Soria Natural Artichoke Leaves, 40g

La utilizacin de plantas data desde tiempos remotos. Se trata del sistema ms elemental y sencillo para conseguir el equilibrio de las funciones orgnicas. Su utilizacin en infusin, cocimiento o maceracin en agua responde al mtodo ms primitivo y no por ello menos importante, cubriendo un gran abanico de funciones. Estas plantas, en gran parte, proceden de los cultivos propios de Soria Natural o de la recoleccin en lugares limpios e incontaminados. Cynara scolymus L. Contiene un dister del cido cafico y qunico, llamado cynarina. Adems, cuenta con un principio amargo, la cynaropicrina. Se ha detectado tambin una lactona sesquiterpnica del grupo de los guaianlidos, equivalente a la que posee el diente de len, y cido clorognico, cido alfa-hidroximetilacrlico, cido mlico, ctrico, succnico, etc. Y en menor proporcin: muclago, pectina, esteroles (b-sitosterol, estigmasterol), alcoholes triterpnicos (taraxasterol), sapogenina esteroidea. Principalmente las hojas de alcachofera se caracterizan por tener propiedades propiedades colerticas y colagogas (Contiene cinarina, que es una sustancia que estimula la secrecin de bilis, que favorece la digestin de las grasas). Por otro lado contiene fibra y flavonoides que proporcionan una accin antioxidante. Modo de empleo : – Infusin : Poner 1 cucharadita de planta por taza. Aadir agua hirviendo, dejar reposar 5-10 minutos y filtrar. – Decoccin (raz, tallos): Echar la planta en agua hirviendo, hervir durante 2-5 minutos, dejar reposar 5-10 minutos y filtrar, en la proporcin de 1 cucharadita por taza. Contenido: 40 g.